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除夕餐饮威尼斯人注册超火
年夜饭预订火爆“一桌难求”
2020-01-14 10:17:05 作者:
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  淄博新闻网讯(记者张谦谦)一桌丰盛可口的年夜饭是除夕夜最温暖的期盼,鼠年春节临近,我市年夜饭市场预订异常火爆。1月13日,记者走访我市中心城区多家餐饮酒店发现,截至目前,市区年夜饭预订已是“一桌难求”。而据记者了解,除了餐饮酒店的年夜饭市场,网购平台上推出的“半成品年夜饭”也甚是火爆,成为消费者年夜饭美味的又一选择。

  提前半年就需预订

  不然恐“一桌难求”


  “还没过元旦,家里人就催我早点预订吃年夜饭的饭店,当时因为人数定不下来,所以一直拖到了现在。今天找了一圈,发现周边大、小饭店都已经订满了。”家住张店潘南路金晖园小区的薛女士告诉记者,她联系了周边多家饭店,想订个能坐10人的包间吃年夜饭,别说包间没有了,就是晚上6至7点档的大厅都已经订满了,“真的是有点晚了,服务员和我说,很多人都是国庆节后就预订年夜饭了,没想到,预订年夜饭要提前半年,只能去远一点的高新区看看别家饭店了。”

  昨日,记者走访我市中心城区餐饮市场发现,餐饮商户的包间均已预订一空。位于张店金晶大道的又一村上善坊大酒店的前台工作人员告诉记者,提前半年,农历八月十五,酒店就开始预订年夜饭业务了,现在大厅和50个包间全部订满,没有空位了。“除夕夜全部坐满有120多桌,除非年前有临时退订的客户,否则一桌难求。”陈先生对着记得密密麻麻的预订台账对记者说。

  包间已经全部订完的还有共青团路上的淄博饭店。据该店前台餐饮预订工作人员介绍,有的市民去年国庆节前就打电话预订年夜饭了,元旦前年夜饭就被订满了,现在只剩自助餐还可以预订。

  年夜饭预订菜单

  今年价格变化不大


  采访中,记者了解到,商家为了确保当日的出菜速度,推出了预订套菜菜单,进店预订年夜饭的消费者可在已定好的菜单中进行选择,10人桌价格从八百多元到一千六百多元之间不等。

  “临近年底,不少原材料的价格会有所变化,菜品的价格也会稍有浮动,但今年的价格总体变化不大,1012人桌的推荐消费菜单式有1380元、1580元不等。”淄博饭店餐饮预订工作人员表示。

  又一村上善坊大酒店前台工作人员介绍,和往年相比,今年年夜饭价格变动不大,88元到128元一位不等,多是以家常菜为主,体现团员喜庆,也有价格比较高的鱼虾和海产品。“以前的年夜饭,讲究的是必须有鱼、有肉,现在过年吃海鲜的人越来越多了,近年来进口大龙虾、牛羊肉高档菜品,也成了年夜饭的重头菜。”工作人员说。

  除了餐饮酒店的年夜饭市场,网购平台上推出的“半成品年夜饭”也成为消费者的又一选择。记者在淘宝、京东等购物网站上发现,既有300多元的家常菜套餐,也不乏价格上千元的海鲜礼盒,仅需稍微加工就可上桌,“省时又省力”,而且销售量很大,销量最高的已月售5500笔。
 

  在此,记者也提醒消费者,虽然预订年夜饭越来越方便,但是在预订过程中,市民还是有必要询问清楚是否有最低消费、可否自带酒水等问题,以免引起不必要的麻烦。 

        责任编辑 刘洋
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